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간단집밥45

구수한 된장찌개 맛있게 끓이는 법! 안녕하세요~^^ 투윤맘이에요~ 즐거운 주말 보내셨나요? 저희 가족은 오늘도 집콕입니다~ 이제 감기 마무리 단계라 내일부터는 다들 회복할 수 있을 것 같아요~ 오늘 낮에 큰 아이가 책을 읽었는데 밥이랑 된장국이 나와서 동물들이 맛있게 먹는 내용이었어요~ 감기에 걸려 입맛이 뚝 떨어진 상태였는데 이 책을 보더니 엄마~ 저 된장국 먹고 싶어요~ 된장국 끓여 주세요~ 하더라고요ㅋ 저는 이때다~! 싶어 얼른 된장찌개를 보글보글 끓여 주었죠~ 먹고 싶다고 하면 왠만하면 바로바로 해줘요~ 그래야 잘 먹거든요~ 기다리는 동안 된장찌개 냄새에 아직 멀었냐고 발을 동동~ㅋㅋ 저도 마음이 급해서 정말 초스피드로 끓여서 줬는데 넘 맛있게 먹더라구요~^^ 뿌듯뿌듯~ 엄마~ 넘 맛있어요~ 하면서 밥 한번 더 리필까지 하고~~! .. 2019. 6. 30.
에어프라이어로 만드는 바삭한 누룽지 만드는 법! 안녕하세요~ 투윤맘이에요~^^ 여러분~ 혹시 누룽지 좋아하시나요? 한국사람이라면 대부분 누룽지 좋아하실것 같은데요~^^ 누룽지는 중금속과 독소를 해독해주고 면역력을 강하게 해준다고해요~ 또 소화력을 향상시켜 주고요~ 이렇게 좋은 누룽지~ 맛도 좋고 건강에도 좋은데 집에서 안만들어 먹을수 없겠죠? 집에 이마트 트레이더스에서 산 에어프라이어기가 있어서 정말 쉽게 누룽지를 만들 수 있었어요~ 에어프라이어 있으신 분들~ 누룽지 한 번 만들어 보세요~ 오도독 오도독~ 간식 대용으로도 좋고 간편하게 한 끼 물에 누룽지 넣고 끓여먹으면 딱이에요~^^ ​ 이건 재료랄 것도 없네요ㅋ 밥 한 공기 준비해 주세요~ 전 백미와 현미를 섞은 밥으로 만들었어요~^^ ​ 먼저 종이호일에 밥을 넓게 깔아 주세요~ 숟가락에 물을 묻혀.. 2019. 6. 29.
맛있는 소불고기 쉽게 만드는 법! 안녕하세요~^^ 투윤맘이에요~ 즐거운 주말의 시작이에요~ 여러분은 어떤 일정을 가지고 계신가요? 저희 집은 오늘 집콕이랍니다~ 가족이 전부 감기에 걸렸거든요~ 이번 주말은 아무래도 냉장고 파먹기를 하며 집에서 쉬어야 할 것 같아요~ 저도 감기에 걸렸기에 컨디션이 참 좋지 않아요ㅜ 그래도 아이들 먹을건 줘야하니 빨리 만들고 쉬어야 겠어요^^ 만들기 쉽고 빠르면서 영양섭취에 좋은 소불고기 레시피 알려드릴게요~^^ ​ 먼저 재료에요~^^ ​ ​ 재료: 불고기용 소고기 400그램, 양파, 당근 양념: 진간장 6스푼, 설탕 1스푼, 올리고당 1스푼, 참기름 2스푼, 매실액 2스푼, 다진마늘 1스푼, 사과즙 120미리 먼저 고기를 찬물에 넣어 핏물을 빼요~ 핏물이 빠지는 동안 야채와 양념을 준비합니다~^^ 야채는 .. 2019. 6. 29.
단짠단짠~ 든든한 밑반찬 멸치볶음 맛있게 만드는 방법! 안녕하세요~ 투윤맘이에요^^ 오늘 아침 등원할 아이를 위해 간단히 주먹밥을 만드려는데 멸치볶음이 있으면 더 좋겠다 싶더라구요~ 밑반찬이 다 떨어져 얼른 만들어야겠다~ 싶어서 바로 마트로 달려가 사왔답니다~ 멸치볶음은 어른 아이 할 것 없이 누구나 좋아하는 밑반찬이죠^^ 먹고 남은걸로 김밥을 싸거나 주먹밥을 해 먹으면 끝까지 싹~ 다 먹을수 있답니다~ ​ ​ 먼저 재료부터 보실게요~ ​ ​재료: 멸치, 마늘, 견과류, 올리고당, 꿀 간단한 재료들로 후다닥 맛있는 멸치볶음을 만들어보아요^^ 멸치는 100그램 준비했어요~ 아이들이 먹을거라 제일 작은 사이즈로 요리했답니다~ 멸치는 달군 팬에 아무것도 넣지 않고 볶아줘요~ 비린내도 날려주고 불순물도 떨어져 제거할 수 있어요~ ​ 어느정도 볶으면 따로 체에 걸러 .. 2019. 6. 28.
박막례 할머니의 간장비빔국수 만드는 방법! 안녕하세요~ 투윤맘이에요^^ 다들 어찌 지내시는지요~ 저는 아이들이 감기에 걸려 원에 안보내고 며칠째 같이 있어서 참 힘든 하루하루를 보내고 있답니다~^^ 병간호하고 아침, 점심, 저녁 챙겨주고 살림하려니 몸도 마음도 지치네요ㅜ 오늘 점심은 뭘 해줄까 고민하던 차에 인기 유튜버이신 박막례 할머님의 간장 비빔국수를 따라해 보았어요~ 항상 국수요리를 하면 잔치국수나 비빔국수를 만들어 먹고는 했는데 간장비빔국수는 어떤 맛일지 궁금했어요! 만들어 먹어보니 정말 초간단! 맛도 굿굿! 여러분도 함번 해보세요~~ 넘 맛있답니다~ ​ 먼저 재료부터 알려드릴게요~~ ​재료: 국수 2인분, 애호박 1/3개, 당근1/3개, 양파 1/2개 양념재료: 간장 3스푼, 설탕 3스푼, 다진마늘 1스푼, 식초 1스푼, 참기름 3스푼,.. 2019. 6. 27.
간단하고 맛있는 소고기무국 끓이는 법~ 안녕하세요~ 투윤맘이에요^^ 날씨가 점점 더워져요~ 더운 여름 집밥 해먹기 참 힘드시죠? 저 역시도 입맛도 없고 집밥하기 참 귀찮아지네요~ 하지만 우리 가족의 건강을 위해 오늘도 투윤맘은 간단한 집밥 요리 레시피로 힘내봅니다~ 국물 하나만 끓여 놓아도 아이들 밥 말아 먹으면 한끼 식사 쉽게 해결할 수 있지요~^^ 저희 집은 특히나 국이 빠지면 안돼요~ 남편도 아이들도 국물이 없으면 밥을 잘 못 넘기거든요~ 오랜만에 소고기 무국으로 메뉴 결정~ 갓 지은 흰 쌀밥에 소고기 무국과 함께 먹으면 넘 맛있죠~ 여기에 어른들은 김치까지 더하면 반찬 따로 필요없어요~ 소고기 무국은 맛은 갈비탕처럼 참 고급진데 재료는 넘나 간단해요~~^^ ​ 먼저 재료 알려드릴게요~! ​ ​재료: 무우, 소고기 국거리, 대파, 소금,.. 2019. 6. 26.
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