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간단집밥45

꾸덕한 그릭요거트 만들기 :다이어트에도 좋은 홈메이드 레시피 다이어트를 하면서 건강한 식단을 찾다가 자연스럽게 그릭요거트를 만들어 먹게 되었어요.시중에 판매하는 제품도 많지만, 직접 만들면 첨가물이 없고 꾸덕한 식감을 조절할 수 있어 더욱 좋답니다.오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 꾸덕한 그릭요거트 레시피와 다이어트에 좋은 활용법을 알려드릴게요. 1. 그릭요거트란?그릭요거트는 일반 요거트보다 수분(유청)이 제거된 농축 요거트로, 단백질 함량이 높고 탄수화물 함량이 낮아 다이어트 식단에 적합한 식품이에요. 꾸덕한 질감 덕분에 다양한 요리에 활용하기도 좋고, 포만감을 오래 유지할 수 있어요.2. 그릭요거트 만들기: 플레인 요거트로 간단하게!그릭요거트를 사서 먹는 방법도 있지만 가격이 꽤 나가서 자주 먹기는 힘들더라고요.그래서 저는 시중에서 파는 플레인 요거트를 이용해.. 2025. 2. 27.
아침메뉴 원팬 또띠아롤 만들기! 안녕하세요~^^ 오늘은 아침에 간단하게 또띠아롤을 만들어보았어요! 팬 하나로 만들수 있으니 간단하고 설거지거리 별로 없어서 좋아요~!재료: 또띠아, 계란, 햄, 치즈, 버터, 설탕 팬을 살짝 달구고 버터를 녹여주세요~ 계란을 익히면서 팬 한쪽으로 몰아놓고! 햄을 앞뒤로 구워주세요~ 얇은 슬라이스햄도 좋아요~ 저는 햄을 좋아해서 얇게 잘라 구웠습니다~ 앞뒤로 구운 햄을 계란 위에 올려주세요~치즈도 올려줍니다~ 제가 사용한 치즈는 코스트코에서 산 치즈인데 이거 정말 맛있어요!설탕을 치즈 위에 솔솔~ 뿌려주세요! 단맛이 들어가야 더 맛있답니다~ 딸기쨈을 발라주어도 굿굿! 또띠아를 위에 덮어주세요! 전체를 뒤집어주세요~! 약불에 살짝 또띠아를 데워주세요~ 사진처럼 접어 돌돌 말아 주시면 원팬 또띠아롤 완성! 정.. 2020. 10. 30.
집에서 만들어 먹는 에어프라이어 카스테라 안녕하세요~^^ 오랜만에 글 올리는 투윤맘이에요 요즘 코로나바이러스 때문에 많은 분들 힘드시죠?ㅠㅠ 저 역시 아이들 개학이 모두 연기되어 집에 데리고 있으면서 밖에 나갈 수도 없고 정말 답답하네요~! 어서 빨리 코로나 바이러스가 없어져야 할 텐데 걱정이에요. 오늘은 아이들이 좋아하는 카스테라를 만들어 보았어요~ 빵집에도 못 가는 상황이라 집에 있는 재료로 구워보았답니다. 매일 집에서 집밥만 먹으니 빵 같은 군것질이 고팠는지 맛있게 잘 먹어주네요~ 옆에서 아이들도 같이 베이킹에 참여시키니 시간도 잘 가고 알찬 시간을 보냈어요~ 여러분도 아이들과 집에서 한번 만들어 보시는 건 어떨까요? 먼저 재료 보여드릴게요~ 재료: 박력 쌀가루 80g, 달걀 5개, 설탕 50g, 포도씨유 10g, 우유 20g, 꿀 30g.. 2020. 3. 6.
영양도 좋고 맛도 좋은 간장 고등어무조림 만들기! 안녕하세요~ 투윤맘이에요^^ 며칠 전 코스트코에서 고등어 순살을 사 왔어요~ 구워도 먹고 조림해 먹기도 편하거든요~ 일요일 아침 냉장고를 보니 먹을게 하나도 없어서~ㅜㅜ 고등어 무조림을 만들어 보았어요~ ^^ 아이들과 함께 먹을 거라 간장 양념으로 만들었는데 맛있게 잘 먹었답니다. 그럼 재료부터 보실까요? 재료: 고등어, 무, 양파, 진간장, 미림, 매실액, 설탕, 올리고당, 다진 마늘, 생강가루, 후추 먼저 1리터 물에 멸치와 다시마를 넣고 육수를 내주세요~ 다시마는 너무 오래 끓이면 쓴맛이 난다고 하니 잠깐만 넣고 빼주세요~ 육수를 만들고 진간장을 종이컵 기준으로 1/4컵 넣어주세요~ 미림 2스푼, 매실액 1스푼, 올리고당 2스푼, 설탕 1스푼, 다진 마늘 1스푼을 넣고 끓여주세요~ 썰어놓은 무와 양.. 2019. 9. 23.
달콤고소한 감자샐러드 만들기! 안녕하세요~ 투윤맘이에요^^ 이번 추석에 아버님께서 직접 농사지어 주신 감자들로 어떤 요리를 해볼까 고민하다가 감자전, 감자볶음, 감자조림을 해 먹었어요~ 이번엔 감자 샐러드에 도전~ 이제 슬슬 감자에 질릴 때도 되었는데 그래도 투윤이들 잘 먹어주어요^^ 이번 메뉴도 아주 간단하니 후다닥 반찬요리로 해보세요! 재료 : 감자, 당근, 삶은 달걀, 설탕, 마요네즈 먼저 감자를 깎아 준비해 주세요~ 냄비에 물을 감자가 잠길 정보로 충분히 담고 끓여 감자를 삶아주세요~ 저는 감자가 작은 편이라 그냥 넣고 삶았는데 감자가 크다면 몇 번 잘라서 삶아주시면 더 빨리 익힐 수 있어요~ 감자를 푹 익힐동안 당근을 잘게 다져주세요~ 삶은 계란은 두 개 넣었어요~ 노른자는 따로 빼서 포크로 으깨고 흰자만 잘게 칼로 다져주시.. 2019. 9. 20.
아이들 반찬~ 햄감자채볶음 만들기^^ 안녕하세요~ 투윤맘이에요^^ 아이들 반찬으로 맘님들 어떤 메뉴 선정하셨나요? 매일 오늘은 뭐 해주나~ 반찬 걱정하다가 추석에 아버님 께서 직접 농사지어 주신 감자들이 생각났어요! 그래서 만들게 된 햄감자채볶음! 감자만 볶으면 잘 안 먹고 햄이랑 같이 볶아서 주면 감자까지 잘 먹더라고요~^^ 시간을 단축해서 재빠르게 만들 수 있는 햄감자채볶음 만드는 방법 소개할게요~ 먼저 재료예요~ 재료: 감자, 당근, 햄, 소금, 후추 감자를 먹을 만큼 꺼내어 깨끗이 씻고 껍질을 깎아 주세요~ 얇게 채 썰어서 찬물에 담가주세요~ 전분기가 빠진답니다~ 당근도 조금 채 썰어주세요~ 같이 볶으면 색깔이 훨씬 예쁘답니다^^ 이제 냄비에 물을 끓여서 채 썬 감자와 당근을 넣고 5분 정도 끓여주세요~ 그동안 햄을 채 썰어 준비해주.. 2019. 9. 20.
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