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비오는 선선한 날, 간단 밀푀유나베 만들기 안녕하세요~^^ 투윤맘이에요~ 간만에 선선한 날씨에요~ 살짝 비가와서 습하긴 하지만 미세먼지 없고 선선하니 좋네요~ 오늘은 일요일~뜨끈한 국물로 속을 따뜻하게 하고 싶어요~ 밀푀유나베가 만들어 먹기 간단하고 맛있어서 얼른 해보았어요~ ​ ​재료: 육수거리(멸치, 다시마, 마른새우, 양파, 대파), 샤브샤브용고기 600그램, 알배추, 깻잎, 팽이버섯 먼저 육수부터 끓여요~ 저는 육수를 좀 많이 끓였어요~ 남은건 칼국수도 끓여먹고 하려구요~ ​​ 30분정도 육수를 우려내 주었어요~ 다 우려낸 육수는 국간장과 소금으로 간을 해줬답니다 ​ 육수를 우리는 동안 고기는 키친타올로 핏물을 제거해주고 야채를 다듬고 씻어 물기를 터는 준비 작업을 해줍니다~ 고기는 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏물을 흡수 시켜 주었어요​ 알배추.. 2019. 5. 19.
일렉트로룩스 유선 청소기 zsp4302s 리뷰 안녕하세요~ 투윤맘이에요^^ 저는 일렉트로룩스 무선 청소기를 쓰고 있는데요~ 아이가 둘이 있으니까 정말 하루에 청소기을 몇번을 돌리는지~^^ 쓰다보니 무선이라 편하고 좋긴한데 자주쓰니 밧데리도 금방 닳고 흡입력도 만족스럽지가 않더라구요~ 아무래도 유선 청소기를 주로 쓰고 잠깐잠깐 무선청소기를 썼어야 했는데 무선청소기만 주구장창 쓰니 수명이 짧아지는 것 같아요~ㅠㅠ 그래서 유선 청소기를 알아보다가 일렉트로룩스 사일런트 퍼포머 zsp4302s를 알게 되었어요~ 색깔도 예쁘고 1600w 흡입력에 미세먼지 걸러주는 헤파필터도 있는게 여러모로 장점이 많아 보였어요~ 가격도 20만원 안으로 구매 할수 있고 필터는 다 워셔블이고요~ 먼저 청소기 구성품이에요~^^ ​ 설명서를 보면 조립방법과 필터 빼서 청소하는 방법이.. 2019. 5. 17.
아이간식, 에어프라이어 카스테라 만들기! 안녕하세요~^^ 투윤맘이에요~ 저희 집은 빵을 참 좋아해요~ 빵순이들이죠ㅎㅎ 빵을 참 많이~자주~ 사먹는 편인데~ 날씨도 더워 나가기는 귀찮고 빵값도 무시 못하겠어요~ 그래서 가끔은 집에서 간단한 레시피로 베이킹을 해보고 있는데요~ 전에 에어프라이어로 스콘을 만들어봤는데 꽤 맛있어서 용기가 생겼어요! 그래서 오늘은 에어프라이어로 카스테라에 도전해봤답니다~ ​ 집에 오븐은 없는데 에어프라이어는 있다 하시는 분들은 베이킹 한번 해보세요~ 온도 잘 맞춰주면 된답니다~ 먼저 카스테라 재료에요~ ​재료: 계란 4개, 박력분 100그램, 버터 30그램, 설탕 70그램 ​ 먼저 계란은 상온에 미리 내놓아요~ 계란 4개의 흰자, 노른자를 분리해 놓아요~ 저는 투윤이들과 함께 만들었는데 참 정신이 없더라구요~ㅋㅋ 계란깨.. 2019. 5. 15.
간단 일품요리! 삼겹살 간장조림 만드는 법! 안녕하세요~ 투윤맘이에요~^^ 오늘은 삼겹살을 구워먹고 남은 걸로 무얼할까 고민하다가 어른과 아이도 같이 맛있게 먹을 수 있는 삼겹살 간장 조림을 하기로 했어요~^^ ​ 삼겹살 구워먹고 남으면 또 구워먹긴 싫은데 간장 조림하면 간단하고 맛있고 좋은 것 같아요~^^ 먼저 재료에요~ ​재료: 삼겹살 300그램, 깻잎, 간장, 물, 다진 마늘, 설탕, 맛술 삼겹살을 먼저 구워주어요~ 전 에어프라이어에 삼겹살을 180도에 20분정도 구웠답니다~ 에어프라이어에 삼겹살을 구우면 기름기도 많이 빠지고 무엇보다 다른 일들을 할수 있어서 정말 좋은 것 같아요~ 노릇노릇 구워질 동안 조림 양념을 만들어요~ 간장 5스푼, 물 4스푼, 다진마늘 1스푼, 설탕 2스푼, 맛술 1스푼을 넣고 양념을 만들었어요~ ​ 그리고 프라이팬.. 2019. 5. 15.
따끈한 카레 한그릇, 카레 맛있게 끓이는 방법! 안녕하세요~ 투윤맘이에요^^ 일요일 아침~오늘도 무얼 먹을까~ 고민하다가 늦게 일어나서 시간은 별로 없고~ 한그릇으로 뚝딱 해먹을 수 있는 카레로 결정했어요~ 저는 항상 아이들과 함께 먹기 때문에 매운카레 보다는 카레여왕의 망고 바나나 맛을 애용해요^^ 살짝 달콤한 맛이 나서 아이들이 좋아해요~ 간단한 집밥 카레 재료에요~^^ ​재료: 카레여왕, 양파, 당근, 감자, 다진쇠고기 100그램, 물 600미리 먼저 집에 있는 야채들을 먹기 좋은 크기로 썰어줘요~ 전 집에 양파랑 당근 감자가 있어서 그것만 썰었어요~ 버섯이나 파프리카 있으시면 같이 넣어도 맛있어요~~ ​ 냄비에 기름을 두른후 야채들을 볶아요~ 보통 양파 먼저 볶고 다른 야채를 넣어 볶지만 전 그냥 한번에 볶아요~ 다진고기와 퐁드보 육수를 같이 .. 2019. 5. 12.
밥도둑반찬, 깻잎 김치 만들기 안녕하세요~^^ 투윤맘이에요~^^ 오늘은 마트에 가보니 깻잎이 한봉에 990원을 세일을 하더라고요~ 얼른 3봉다리 사와서 일부는 고기쌈에 사용하고 나머지는 깻잎김치를 만들어 봤어요~^^ 밑반찬 하나 만들어 놓으니 든든해요~ 3000원의 행복이네요^^ ​깻잎김치 재료 : 깻잎, 양파, 대파, 다진마늘, 고춧가루, 설탕, 올리고당, 통깨, 멸치액젓, 양조간장 먼저 깻잎을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 주어요~ 끝에 꼭지가 검정색인거는 떼어내 주고요~ ​ 물기를 탈탈 털은 다음에 꼭지를 일정한 길이만 남겨놓고 잘라 주었어요~ ​ 깻잎을 다듬어 넓적하고 깊은 볼에 담고 멸치액젓 1스푼, 양조간장 1스푼을 넣고 30분정도 절여줬어요~ 중간에 몇번 뒤집어주면 더 골고루 절여져요~ ​ 절이는 동안 양파 반개와 대파 한뿌리.. 2019. 5. 10.
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